Rødvin, Clivus Valpolicella Ripasso
Rødvin, Clivus Valpolicella Ripasso Rødvin - Valpolicella Ripasso
129,00 kr

Ripasso - en rødvin med udtræk af Amaronens styrke og fylde 

Fra Valpolicella distriktet i Veneto plukkes de modne drue-sorter Corvina & Rondinella i september. 
Dét der gør Ripassoen særligt udsøgt, er at den gæres på resterne af de fade, hvor den lækre Amarone, har gæret. Dobbelt-gæringen giver Ripassoen noget af Amaronens farve og fylde
Resultatet er en mørk og rubinrød rødvin med fyldige noter af marmelade, skovbær og blomster.
Velegnet til kraftige kødretter, rødt kød og fyldige oste. 
Årgang 2016
Alk. 13,5%