Vingave Domaine Begude - Pinot Noir ØKO, 2 flasker i gaveæske

Denne vin er produceret i 320 meters højde ved foden af Pyrenæerne i Frankrig. Domaine Begude er en familieejet vingård hvor det engelske ægtepar Kinglake står i spidsen. Gården er grundlagt i det 16. århundrede og ægteparret overtog denne gård  i Limoux i 2003. Dér dyrkes denne helt specielle Terroir i området som Cool Climate Wine, dvs. at det kølige klima på skråningerne og den lange vækstsæson giver stokkene masser af struktur og mineralitet.

Vinen er rigtig god til and, gris, og kylling