Champagne, Champagne Dekeyne & Fils - Vogloniers Brut (Frankrig)

Denne champagne er fremstillet af en nøje afbalanceret blanding af Pinot Noir og Chardonnay fra nogle af husets fineste vinmarker, hvilket fremhæver den særlige kombination af frugtighed og friskhed, som Dekeyne & Fills er berømt for.

Dekeyne & Fills Vogloniers imponerer med sin strålende gyldne farve, og sin fine vedvarende bobler. Duften er både kompleks og intens med nuancer af røde bær, moden frugt og diskrete toner af brioche. I smagen opleves en rig og velafbalanceret vin, hvor frugtnoterne harmonerer med en cremet tekstur og en let mineralsk finish. Afslutningen er lang og elegant med en frisk eftersmag.

Vinen fremstilles efter traditionelle metoder, hvor druerne håndplukkes omhyggeligt og gennemgår en præcis vinifikationsproces. Efterfølgende lagres champagnen i husets kældre, hvilket udvikler dens komplekse smagsprofil og raffinerede karakter. Dekeyne & Fills Vogloniers er det perfekte valg til fjerkræ, skaldyr og delikate retter, eller som en udsøgt aperitif ved særlige lejligheder.