Gavekurv – en lækker og personlig gave, du nemt kan bestille online Gaven til alle livets lejligheder Gavekurven har fået sin renæssance, fordi det i al sin simpelhed er en lækker gave at få, som langt de fleste vil nyde at gå ombord i. Og så har det...
Delikatessehusets blog
GIN
Hvad er GIN? Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.Og jo mere du ved om gin -...
Te - baggrund og forskel
Te kommer fra planten Camellia Sinensis, der primært vokser i Kina, Japan og Taiwan. Busken bliver ca. 85 cm høj, og bladende er plukke-klare når planten er mellem 5 år - 25 år. Når te-bladene er plukkede tørrer de i et døgn, hvorefter de rulles og skæres for at frigøre...
BISTAD (Dansk honning fra Aarhus)
BISTAD er kerne-eksemplet på, hvordan vi udvælger vores leverandører. Det handler nemlig både om produkter af allerhøjeste kvalitet, men det handler ligeså meget om en ansvarlig virksomhedsdrift og et ønske om at gøre en forskel. -Og BISTAD er i vores optik et kerneeksempel herpå. Honningen er dansk. Den er super...
Kaffe - Værd at vide om din favoritdrik
Delikatessehuset er ekspert i kvalitets-kaffe, og derfor har vi lavet et blog indlæg med masser spændende informationer omkring kaffe.
Sandheden er nemlig, at selv om danskerne er et af de mest kaffe-drikkende folkeslag i verden (- ja, vi i Danmark drikker rigtig meget kaffe), så er det de færreste der kender til kaffens historie, bearbejdning og ristning.
Derfor har vi lavet et lille skriv, hvor vi gennemgår kaffens historie, kaffens rejse fra frugtkerne til færdig-brygget drik. Tryk nedenfor for at læse mere.