Bestil den bedste gin online hos Delikatessehuset
Hvad er GIN?
Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.
Og jo mere du ved om gin - jo nemmere bliver det at finde frem til præcis dén gin, der er din favorit.
Læs mere om gin i bunden af siden.
Gin & Tonic sampak - 6*Warner's gin + 6*Franklin Tonic
375,00 kr 390,00 kr
Haymans Sloe Gin miniature (5 cl)
35,00 kr
Haymans Old Tom Gin miniature (5 cl)
35,00 kr
Udsolgt
Citadelle Gin, 5 cl.
Udsolgt
Udsolgt
Aviation Gin, 5 cl
Udsolgt
Warner's London Dry Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's Lemon Balm Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's HoneyBee Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's Elderflower Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's Rhubarb Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's Raspberry Gin, 5 cl
45,00 kr
Warner's Sloe Gin, 5 cl
45,00 kr
ELG Gin No. 0 (vælg størrelse)
Fra 49,00 kr
ELG Gin No. 1 (vælg størrelse)
Fra 49,00 kr
ELG Gin No. 2 (vælg størrelse)
Fra 49,00 kr
ELG Gin No. 3 (vælg størrelse)
Fra 49,00 kr
ELG Gin No. 4 (vælg størrelse)
Fra 49,00 kr
Hendricks Gin, 5 cl.
49,00 kr
Haymans Sloe Gin (20 cl)
125,00 kr
Haymans London Dry Gin (20 cl)
125,00 kr
Haymans Old Tom Gin (20 cl)
125,00 kr
Haymans Sloe Gin
260,00 kr
Haymans London Dry Gin
260,00 kr
Haymans Old Tom Gin
270,00 kr
Haymans Gin - Peach & Rose Cup
299,00 kr
ELG Gin Mono Botanical
300,00 kr
Akori Gin Premium
310,00 kr
Akori Gin Cherry Blossom
310,00 kr
Ginetic Dry Gin
315,00 kr
Warner's Sloe Gin, 70 cl
315,00 kr
Elsker Dry Pink Gin
320,00 kr
Warner's London Dry Gin, 70 cl
325,00 kr
Magic gin, Knaplund
325,00 kr
Gin-basen
Dette fundament er som oftest en smagsneutral alkohol, der typisk er lavet på korn. Et sådant base-destillat er ofte det man finder i mange typer vodka, og i den henseende kan man sige at gin fortsætter dér, hvor vodka slutter.
Nutidens kærlighed for gin har dog medført at flere og flere gin-producenter tilfører deres gin en særskilt smag allerede i base-destillatet. En alkohol-base der er lavet på vindruer vil ofte smage mere sød og frugtig end en klassisk base, mens en base på malt kan have en lidt 'røget' sødme, som vi kender fra whisky og øl.
Selv om nogle gin-nørder forstår at værdsætte forskellige smagsnoter fra ginnens base-destillat, så er det altså i selve gen-destilleringen at ginnen opnår sin helt unikke smag.
Enebær & Botanicals
- en uendelig verden af unikke smagsoplevelser
Et af definitionskravene for en gin er, at enebærsmagen er dominerende. På tværs af mange forskellige smagsnuancer og -oplevelser, vil markedets mange slags gin altså alle have én fællesnævner; den tørre fyrenålesmag fra enebær. Udover enebær er citrusfrugt også en af ginnens typiske smags-komponenter. Men derfra er der også 'frit spil', og det brede sortiment af forskellige gins differentierer sig på de forskellige botanicals, der benyttes under genstilleringen.
Af de typiske botanicals kan nævnes
- Enebær (tør, fyrrenålesmag)
- Citrusfrugter (citron, appelsin)
- Lakridsrod
- Korriander
- Angelikarod
- Orrisrod (kommer fra irisblomsten)
- Kardemomme
-
Kanel/Kassiabark