Syndikatet

Hos Syndikatet er ølbrygning ikke bare et håndværk – det er en passion. Her bydes der virkelig på en smagsoplevelse, som skaber uforglemmelige øjeblikke. Kærligheden til håndværket mærkes i alt, de gode mennesker bag Syndikatet gør: når de brygger, når de fortæller historierne bag deres øl, og når de står bag hanen og skænker et glas. De brænder for smag, for fortælling og for at give øl ny karakter.

De har stor kærlighed til klassiske øl stilarter og gamle traditioner, men de lader sig ikke begrænse af dem. Hos Syndikatet handler det ikke om at forbedre og gentænke. Hver øl skal byde på noget mere end bare genkendelighed. Den skal overraske, udfordre og begejstre.

Syndikatets øl præsenteres gennem karakterer med stærke personligheder og markante navne – som “Direktøren”, “Nonnen”, “Fyrbøderen”, “Elskerinden” og “Strandløven”. De tegnes og fortælles frem på etiketterne med satiriske historier, som binder øllens navn, smag, visuelle udtryk og idé sammen i et samlet koncept.

Det er sådan, de skaber øl med personlighed – øl, der ikke kun smager af noget, men også siger noget.