Alt om Rom - Hvad det er lavet af og hvordan det laves
Rom er, modsat Brandy, Cognac & Armagnac, ikke lavet på vindruer men istedet lavet på sukkerrør.
Af sukkerrørenes saft får man den melasse, som langt de fleste rom baseres på. Under gæringsprocessen omsættes sukkeren til alkohol, hvorefter væsken destilleres for at opnå endnu højere alkoholprocent og fjerne eventuelt overskydende vand. Under destillationen og aftapningen har producenterne mulighed for at påvirke rommens 'karakter' - både hvad angår smag og alkoholprocent. Efter destillering bliver rommen lagret - og især hér tager rommen 'form'. Lagringen er med andre ord den determinerende face i rommens tilblivelse. Lagringen kan foregå på forskellige typer fade, der hver især kan tilføre en vis smags-karakteristika.
Lagringen og lagringstiden er den proces der giver rommen kraft, farve og smag.
Der er ingen regler uden undtagelser, men grundlæggende kan man sige at jo mere gylden/mørk en rom er, des mere smagskarakter, rund og krydret er den.
Hvid rom har tendens til at være mere let og tør, og disse varianter foretrækkes af mange til at blande i drinks. En god gylden eller mørk rom kan nydes alene eller sammen med kaffen, men den går også godt til desserter eller ostebordet.

Great Dane Rom - Barrel aged (5 cl)
50,00 kr

Rom, Dos Maderas Caribbean 5+3 ÅR (20cl)
115,00 kr

Ron Esclavo Gran Reserva - 20cl
119,00 kr

Ron Esclavo 12 - 20cl
119,00 kr

Compañero Ron Giftbox - 3 x 5cl
149,00 kr

Ron Esclavo 3 Box - 3 x 5cl
149,00 kr

Bougainville White Rum
190,00 kr

Bougainville Gold Rum
199,00 kr

Ron Esclavo Gran Reserva - 70cl
279,00 kr

Sérum Elixir 8 års, Rom
299,00 kr

Rom, Dos Maderas Caribbean 5+3 ÅR
325,00 kr

Compañero Ron Gran Reserva - 70cl
329,00 kr

Compañero Ron Panama Extra Añejo - 70cl
329,00 kr

Compañero Ron Elixir Orange - 70cl
329,00 kr

Patridom Selección Exclusiva 12 - 70cl
329,00 kr

A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum
345,00 kr

Great Dane Rom - Barrel aged
375,00 kr

Sérum Gorgas Gran Reserva 8 års, Rom
399,00 kr

Ron Esclavo 3 Box - 3 x 20cl
399,00 kr

Rom, Dos Maderas Caribbean 5+5 ÅR
425,00 kr

A.H. Riise XO 175 Years Anniversary
429,00 kr

Sérum Ancon 10 års, Rom
449,00 kr

A.H. Riise X.O. Reserve Rom
450,00 kr

The Rum Box - 10 x 5cl
499,00 kr

The Gin Box - 10 x 5cl
499,00 kr

Patridom XO - 70cl
549,00 kr

Compañero Ron Gran Reserva XL - 300cl
1.299,00 kr

Compañero Ron Elixir Orange XL - 300cl
1.299,00 kr

Compañero Ron Panama Extra Añejo XL - 300cl
1.499,00 kr