Skip til indhold
Leveringstid 1-3 hverdage ◽️kontakt@delikatessehuset.dk ◽️ tlf. 28 94 33 89
Leveringstid 1-3 hverdage ◽️kontakt@delikatessehuset.dk ◽️ tlf. 28 94 33 89

Rom & romlikør

Rom, Ron, Rum og Rhum – En elsket drik, der kan staves på forskellige måder.

Rom er en meget alsidig alkohol, der kan have forskellige smags- og aromaprofiler afhængigt af produktionsmetoden. Vi har udvalgt nogle af markedets lækreste romvarianter, der repræsenterer denne mangfoldighed, og som garanterer en udsøgt romoplevelse. Du finder både små og store flasker, og rom der egner sig at drikke som en nydelses-drik, til dessert og ost, men også rom der egner sig til drinks. 

  • 450,00 kr - 450,00 kr
    450,00 kr
    450,00 kr - 450,00 kr
    450,00 kr

    A.H. Riise X.O. Reserve

    A.H. Riise

    Karakterfuld kvalitets spiritus En sød, blød rom baseret spiritus, blandet af en række nøje udvalgte rom fra Vestindien af forskellig alder. Med e...

    Se hele information
    450,00 kr - 450,00 kr
    450,00 kr
    450,00 kr - 450,00 kr
    450,00 kr
  • 579,00 kr - 579,00 kr
    579,00 kr
    579,00 kr - 579,00 kr
    579,00 kr

    A.H. Riise XO 175 Years Anniversary

    A.H. Riise

    Den her jubilæumsrom fejrer Albert Heinrich Riise, der lægger navn til det verdenskendte rom-brand A.H. Riise. Det er en limited edition, som indeh...

    Se hele information
    579,00 kr - 579,00 kr
    579,00 kr
    579,00 kr - 579,00 kr
    579,00 kr
  • 100,00 kr - 100,00 kr
    100,00 kr
    100,00 kr - 100,00 kr
    100,00 kr

    Red Rope Cocoa Romlikør 10cl

    Delikatessehuset

    En lagret kvalitets romlikør med udvalgte aromaer af guatemalanske kakaobønner og en kompleks rigdom af smagsnoter.​​En herlig drik som igen og ige...

    Se hele information
    100,00 kr - 100,00 kr
    100,00 kr
    100,00 kr - 100,00 kr
    100,00 kr

Alt om Rom - Hvad det er lavet af og hvordan det laves

Rom er, modsat Brandy, Cognac & Armagnac, ikke lavet på vindruer, men i stedet lavet på sukkerrør.

  
Af sukkerrørenes saft får man den melasse, som langt de fleste rom baseres på. Under gæringsprocessen omsættes sukkeren til alkohol, hvorefter væsken destilleres for at opnå endnu højere alkoholprocent og fjerne eventuelt overskydende vand. Under destillationen og aftapningen har producenterne mulighed for at påvirke rommens 'karakter' - både hvad angår smag og alkoholprocent. Efter destillering bliver rommen lagret - og især hér tager rommen 'form'. Lagringen er med andre ord den determinerende face i rommens tilblivelse. Lagringen kan foregå på forskellige typer fade, der hver især kan tilføre en vis smags-karakteristika.

Lagringen og lagringstiden er den proces der giver rommen kraft, farve og smag. 

Der er ingen regler uden undtagelser, men grundlæggende kan man sige at jo mere gylden/mørk en rom er, des mere smagskarakter, rund og krydret er den.
Hvid rom har tendens til at være mere let og tør, og disse varianter foretrækkes af mange til at blande i drinks. En god gylden eller mørk rom kan nydes alene eller sammen med kaffen, men den går også godt til desserter eller ostebordet. 


 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.