Delikatessehusets blog

Te kommer fra planten Camellia Sinensis, der primært vokser i Kina, Japan og Taiwan. Busken bliver ca. 85 cm høj, og bladende er plukke-klare når planten er mellem 5 år - 25 år. Når te-bladene er plukkede tørrer de i...

BISTAD er kerne-eksemplet på, hvordan vi udvælger vores leverandører.  Det handler nemlig både om produkter af allerhøjeste kvalitet, men det handler ligeså meget om en ansvarlig virksomhedsdrift og et ønske om at gøre en forskel. -Og BISTAD er i vores...

Delikatessehuset er ekspert i kvalitets-kaffe, og derfor har vi lavet et blog indlæg med masser spændende informationer omkring kaffe. 

Sandheden er nemlig, at selv om danskerne er et af de mest kaffe-drikkende folkeslag i verden (- ja, vi i Danmark drikker rigtig meget kaffe), så er det de færreste der kender til kaffens historie, bearbejdning og ristning. 

Derfor har vi lavet et lille skriv, hvor vi gennemgår kaffens historie, kaffens rejse fra frugtkerne til færdig-brygget drik. Tryk nedenfor for at læse mere.