Rødvin, La Marchesana - Negroamaro, ØKO (Italien)

Cantine Polvaneras Negroamaro er en elegant repræsentation af Puglias klassiske druesort. Vinstokkene, som gror i den kalkrige jord, får deres karakter fra områdets særlige terroir, hvilket giver vinen en smuk balance mellem fylde og finesse. 

Vinen har en dyb, intens rubinrød farve og en duftprofil, der byder på komplekse noter af mørke kirsebær, brombær og krydderier, med en fin urteagtig nuance i baggrunden. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en frisk syre, som sikrer en lang og vedholdende eftersmag.

Denne Negroamaro er særligt velegnet til retter med grillet kød, vildt og rige pastaretter. Den er drikkeklar nu, men vil også kunne udvikle sig yderligere ved lagring i de kommende år.

75 cl. alk. 14%