Rødvin, La Marchesana - Primitivo, ØKO (Italien)

Primitivo Marchesana fra Cantine Polvanera er en rødvin, der virkelig fremhæver det bedste i Primitivo-druen og Puglias særegne terroir. Navnet stammer fra Marchesana-marken, hvor gamle vinstokke trækker på den mineralrige, kalkholdige jord, hvilket skaber en vin med dybde og kompleksitet.

I glasset har vinen en indbydende og intens rubinrød farve, der straks vækker nysgerrigheden. Duften giver rige noter af modne sorte bær, krydderier, lakrids og et strejf af balsamico. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem druens naturlige sødme og en behagelig friskhed, der fører til en lang og elegant finish.

Primitivo Marchesana passer perfekt til kraftige kødretter, grillet kød og modne oste. Den kan nydes nu, men vil også udvikle sig vidunderligt ved yderligere lagring.

75 cl. alk. 14%