Hindbær rabarber hyldeblomst marmelade - KUDSK

Klassisk sommersmag.

Alsidig marmelade med smag af den danske sommer. Med dens søde og let syrlige smagsprofil, er denne marmelade en fryd for smagsløgene både til søde desserter og stærke oste. 

Smagen af solmodne hindbær og rabarber passer bare umådeligt godt sammen, og højnes på magisk vis ved tilføjelsen af den let parfumerede hyldeblomst - som vi danskere jo elsker!

 

300g

Ingredienser: Hindbær, sukker, rabarber, hyldeblomstsirup (sukker, vand, citronsaft koncentrat, 1% hyldeblomst, citronsyre, natriumbensoat/ kaliumsorbat),

pectin, konserveringsmiddel: natriumbensoat.

 

Holdet bag Kudsk omtaler sig selv som madkunstnere, der alle interesserer sig særligt for smag, finish, form, duft og detaljer.
Med det som udgangspunkt, formår de at skabe en række usædvanlige og interessante delikatesser, der kildrer smagsløgene på en helt ny måde!
Alle produkterne fra Kudsk er udviklet og produceret i bageriet Le Gâteau i Silkeborg og kærligheden til håndværket skinner klart igennem.