Rosé, Gattone - Cerasuolo D'Abruzzo ØKO (Italien)

Gattone Cerasuolo byder på en bred vifte af smagsindtryk, hvor du i første omgang møder krydrede noter af appelsin, kanel og rosenblade, mens eftersmagen domineres af jordbær, kirsebær og et strejf af mandler.

Helhedsindtrykket er en tør, frisk og harmonisk sommervin, der er forrygende let at drikke, og derfor kan den hurtigt blive din yndlingsrosé i sommermånederne.

Navnet 'Cerasuolo' betyder på italiensk kirsebærfarvet, og det henviser naturligt nok til den smukke elegante farve, der møder dig i glasset.

Abruzzo ligger centralt i Italien, 100 kilometer øst for Rom. Klimaet og jordbunder hér betyder, at der produceres vine, der både har nerve, saft og fylde. Vinden fra Adriaterhavet gør det nemt at dyrke økologisk, som er tilfældet her. Regionen byder på alt fra solrige sneklædte bjergsider til varme vindsuste kystsider, hvilket giver en unik mulighed for at dyrke i præcis dét klima, der passer perfekt til de enkelte vine.