Marmelade - Pære & Havtorn

Den søde smag af pære får et skud lækker friskhed fra den syrlige havtorn og sammen skaber de den oplagte marmelade til en ostemad.

Grundet denne marmelades særlige udtryk, er det værd at prøve at bruge den på nye måder. Eksempelvis vil de fleste lettere saucer kunne smages til med ca. en teske af marmeladen, for at give din sauce en let frugtsødme. 

60g pære/havtorn pr. 100g

275ml.