Rugbrødschips - KUDSK

KUDSK lækre Rugchips, bagt af rugmel og rugsurdej.

Rugbrødene til rugchips langtidshæver i 24timer, og bages derefter langsomt i 120minutter,

dette giver en kraftige og fyldige smag af rug, rugchipsene tørres i ovn, så der tilsættes ikke olie under tørringen.

Velegnet til gode oste eller knust ovenpå en salat eller anden frokostretter.

150g

Ingredienser: Rugmel (50%), vand, rugkerner(20%), sesamfrø, solsikkefrø, salt,

Holdet bag Kudsk omtaler sig selv som madkunstnere, der alle interesserer sig særligt for smag, finish, form, duft og detaljer.
Med det som udgangspunkt, formår de at skabe en række usædvanlige og interessante delikatesser, der kildrer smagsløgene på en helt ny måde!
Alle produkterne fra Kudsk er udviklet og produceret i bageriet Le Gâteau i Silkeborg og kærligheden til håndværket skinner klart igennem.