Mayo m. citron, røg og hvidløg - KUDSK

Mayo på den fede måde.

KUDSK Hvidløg citron røg mayonnaise, er fremstillet af rapsolie, æggeblommer, hvidløg, citron og røg.

Velegnet på frokostbordet, eller kan bruges som en grundbase for en dressing til diverse salater, fisk eller skaldyr. Mayonnaisen er ikke så kraftig smagende af hvidløg som en aioli.

225g

Ingredienser: Rapsolie 82%, pasteuriseret æggeblommer 7%, lagereddike, sennepsmel, vand, salt, røgaroma1%, hvidløg 0,4%, citron 0,2%, invertsukker (honning (9,5%), glukose).

Holdet bag Kudsk omtaler sig selv som madkunstnere, der alle interesserer sig særligt for smag, finish, form, duft og detaljer.
Med det som udgangspunkt, formår de at skabe en række usædvanlige og interessante delikatesser, der kildrer smagsløgene på en helt ny måde!
Alle produkterne fra Kudsk er udviklet og produceret i bageriet Le Gâteau i Silkeborg og kærligheden til håndværket skinner klart igennem.