Biscotti m. chokolade - KUDSK

Hård og sød.

 

Biscotti er en klassisk italiensk delikatesse, kendetegnet ved den hårde konsistens og søde smag. Biscotti betyder faktisk "Bagt to gange", hvilket man gjorde for at forlænge holdbarheden på kagen.

Denne version er blevet forsødet lidt ekstra, med et lækkert chokoladeovertræk.

De lækre hårde småkager er også formidable at dyppe i kaffen, en kulturel tradition med rødder tilbage til romerne! Selvom det måske føles lidt forbudt i starten, vil dine smagsløg hurtigt fortælle dig at både kaffe og biscotti kun bliver bedre af det.

 

Pakken indeholder 1stk stor biscotti m. chokoladeovertræk. 

20g

Ingredienser: Sukker, hvedemel, æg, mandler, chokolade(4%)(kakaomasse (kakaotørstof 66%), sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecithin),  pistacienødder(2,3%), hævemiddel(dinatriumdiphosphate, natriumhydrogencarbonat).

 

 

Holdet bag Kudsk omtaler sig selv som madkunstnere, der alle interesserer sig særligt for smag, finish, form, duft og detaljer.
Med det som udgangspunkt, formår de at skabe en række usædvanlige og interessante delikatesser, der kildrer smagsløgene på en helt ny måde!
Alle produkterne fra Kudsk er udviklet og produceret i bageriet Le Gâteau i Silkeborg og kærligheden til håndværket skinner klart igennem.