Inden man dykker dybere ned i fortællingen om chokoladeproduktionen fra Xocolatl, må man forstå at virksomheden har dybe historiske rødder i den sønderjyske by Christiansfeld, hvor både chokoladeproduktion og bageri har ligget midt på gågaden i årevis. Lokale og sommerens turister strømmer til midtbyen - blandt andet for at sidde i den tilstødende café og nyde et stykke honningkage eller et lækkert stykke chokolade. 

Grundet den hurtige vækst de seneste år har virksomheden dog for nyligt måtte flytte selve chokoladeproduktionen ud af gågaden i Christiansfeld, så kun bageriet og caféen er tilbage. Det hele er dog stadig en del af det samlede 'Xocolatl', men bevæger vi os udenfor de lokale geografiske egne i Sønderjylland, er Xocolatl i folkemunde nok bedst kendt for deres fortryllende, farvestrålende chokolader med smagfulde karameller og ganache. 

Tradition og håndværk er der stor respekt for, mens der også bliver eksperimenteret med smag, konsistens og farver - alt sammen uden at gå på kompromis med kvalitet.

Cocoa Horizons

Xocolatl lægger stor vægt på miljømæssigt og socialt ansvar. Det bliver anvendt som et kompas i deres udvælgelse af råvarer - der bliver nemlig kun brugt chokolade, som lever op til bæredygtighedsprincipperne fra Cocoa Horizons. Samtidig er en del af produktlinjen hos Xocolatl økologisk, således at kunder - uanset præferencer - kan finde produkter, som lever op til deres krav og forventninger. 

Når kreativiteten udtrykkes i chokolade

Noget af det, som kendertegner produkterne fra Xocolatl er den flotte udformning og farve på både chokoladen og emballagen. Der leges både med form, farver og smage, og det er ikke svært at se, at Gitte (den dygtige indehaver af Xocolatl) udfolder sine kreative evner, når hun udvikler nye smage og udtryk. For det er da lidt hyggeligt, at julemandlerne er pakket ind i en smuk 'juletræsformet' æske eller at de smukke hjerte-chokolader ligger i en flot gaveæske af samme form. Dén tilgang har stor betydning for os i vores gaveunivers, fordi vores kunder vælger gaver med øjnene. Der skal altså være en visuel sammenhæng mellem gavens forskellige elementer, og hér er det fantastisk for os at arbejde med så flotte og farverige produkter, som dem vi får fra Xocolatl.

Xocolatl ved Delikatessehuset

Det er ingen hemmelighed, at vi har et godt og tæt samarbejde med Xocolatl, også selvom vores samhandel kun kan dateres tilbage til ultimo 2022. På trods af den korte historik er der røget en del chokoladegaveæsker ud til slutkunderne, og på mange måder må man blot konstatere, at der er et utrolig godt match imellem dét Xocolatl kan tilbyde deres kunder, og dét vi hos Delikatessehuset søger efter ved en god leverandør. 

Mange gange er vi lykkedes med at finde fleksible løsninger på forespørgsler fra større erhvervskunder, og viljen til at ville lykkes har båret os igennem mange succesfulde opgaver med levering af gaver til virksomheder rundt om i Danmark. 

For hvad angår det visuelle er de smukke gaveæsker og chokolader også et oplagt valg i vores gavekurve og -løsninger, og de meget sæsonbetonede indpakninger gør det nemt at skabe en 'stil' i gaverne, som afspejler en kommende højtid. 

Samarbejdet med Xocolatl fortsætter ud af en styrket kurs, hvilket også betyder at vi har en række nye produkter i støbeskeen, som kun vil blive forhandler her hos Delikatessehuset.