Rosé, Domaine de Berguerolles - Pink my Ride (Naturvin)

Vinhuset Domaine de Berguerolles, som er beliggende i det nordlige Languedoc, har lavet en hel serie af spændende naturvine.

Naturvin er kort fortalt vin, som fremstilles med minimal påvirkning - dyrket efter økologiske og biodynamiske principper, håndplukket høst, ingen manipulationer i produktionen, naturgær, naturlig gæring med druens skin og ingen filtrering.

Denne rosé er lavet på ren Cabernet Sauvignon. 

Vil du læse mere om naturvin kan du besøge vores blogindlæg lige her

Denne spændende rosé gennemgår en yderst omhyggelig og direkte presningsproces, efterfulgt af en langvarig gæring med naturlig gær.
Herefter hviler vinen i adskillige måneder på sin delikate finbærme, hvilket bidrager til dens komplekse karakter og fyldige smagsprofil, før den endelig aftappes. 

Rosévinen her har friske noter af røde bær og kan nydes alene eller til fx tapas.

Nyd den til grillmad, tapas med salami eller anden krydret pølse, and, gås eller fasan.

Alk. 13%