Long Chips

Long Chips er, som navnet indikerer, lange chips. 

Grunden til at det kan lykkedes at lave så lange chips er, at de er lavet på kartoffelmos frem for et rå skive kartoffel. Ved at lave en kartoffelmos er det dels muligt at tilføre chipsen de særlige smage, og samtidig kan man fremstille dem i lange tynde skiver.