Rødvin, Cantina Castelnuovo del Garda - Amarone delle Valpolicella (Italien)

Denne Amarone fra Castelnuovo del Garda er en hyldest til italiensk vintradition og imponerer med sin rige dybde og elegante balance.

Med noter af kirsebær, krydderier og et strejf af chokolade fremstår den som en fyldig og harmonisk smagsoplevelse, indrammet af fløjlsbløde tanniner. 

Du får er en kraftfuld og kompleks vin, som er fremstillet ved den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere smag og kompleksitet.

Amarone er ideel til kraftige retter som braiseret kød, vildt og modne oste, men den kan også nydes alene som en meditationsvin. Dens intense smagsprofil og elegante balance gør den til et oplagt valg for særlige lejligheder.

Cantina di Castelnuovo del Garda, der har eksisteret siden 1958, kombinerer tradition med moderne teknologi. Fra druehøst til vinifikation anvendes avanceret udstyr for at skabe vine som denne enestående Amarone, der forener kraft og elegance. .

Alk. 15%