Kaffe julekalender 2026 | The Brew Company

Start de kolde decemberdage med en lille smagsrejse gennem kaffens verden med kaffejulekalenderen fra The Brew Company. Kalenderen indeholder 25 forskellige specialkaffer, som er nøje udvalgt fra forskellige kaffeoprindelser rundt omkring i verden og håndristet på The Brew Companys mikroristeri i Middelfart.

Det særlige ved kalenderen er, at kaffen ikke blot ligger i almindelige poser. Hver af de 25 kaffer er pakket i The Brew Companys innovative Coffeebrewer, hvor du kan brygge kaffen direkte i posen. Du skal blot åbne, tilsætte varmt vand, lade kaffen brygge og hælde den færdige kaffe i koppen.

Hver Coffeebrewer giver en stor kop kaffe eller to kopper kaffe á ca. 150 ml. Det betyder, at kalenderen samlet byder på op til 50 kopper specialkaffe – perfekt til dig, der vil have begge kopper selv, eller til to personer, der gerne vil dele dagens kaffeoplevelse.

Indhold: 
The Brew Company udvælger kaffebønner fra forskellige kaffefarme og kooperativer og udvikler en individuel ristningsprofil til de forskellige kaffer.

• 25 forskellige specialkaffer
• 25 Coffeebrewers med formalet kaffe. Ca. 20–22 g formalet specialkaffe i hver Coffeebrewers.

Kalenderen er bygget op som 24+1 kaffeoplevelser og giver dermed en ekstra kaffedag ud over den klassiske danske julekalender.

Kafferne varierer i oprindelse og smagsprofil, så kalenderen giver mulighed for at opleve forskellene mellem forskellige kafferegioner gennem december.

Hvad er en Coffeebrewer?
Coffeebrewer er The Brew Companys patenterede bryggesystem, som kombinerer egenskaber fra pour-over filterkaffe og stempelkande.

Den formalede specialkaffe og filteret er allerede integreret i posen, så du ikke behøver kaffemaskine, kaffefilter eller andet bryggeudstyr.

Sådan gør du:

1. Åbn Coffeebreweren.
2. Hæld varmt vand direkte i posen.
3. Lad kaffen brygge i 4–8 minutter.
4. Hæld kaffen gennem tuden og servér.

The Brew Company anbefaler en bryggetemperatur omkring 95 °C. Kaffens styrke kan justeres ved at variere mængden af vand og bryggetiden.

Passer til antal personer:
Passer til 1-2 personer. Hvis I blot vil smage en mindre kop kaffe hver dag kan julekalenderen deles af to personer. 

Nyttig info:
Selve Coffeebreweren er udviklet til at kunne genbruges.

Efter brygning kan kaffegrumset tømmes ud, filteret skylles forsigtigt og posen tørres. Herefter kan den fyldes med ny formalet kaffe og bruges igen.

Det gør Coffeebreweren praktisk både hjemme og på farten, eksempelvis på rejser, i sommerhus eller på outdoor-ture, hvor du gerne vil brygge kaffe uden en traditionel kaffemaskine.

Om The Brew Company:
The Brew Company er en dansk kaffevirksomhed, der blev grundlagt i 2008 under navnet Grower's Cup.

Virksomheden har sit eget mikroristeri i Middelfart på Fyn, hvor specialkaffer fra forskellige dele af verden håndristes og slowcraftes i mindre batches. Der udvikles individuelle ristningsprofiler med fokus på at fremhæve karakteren i den enkelte kaffe.

The Brew Company står også bag den patenterede Coffeebrewer, der er udviklet med målet om at gøre friskbrygget specialkaffe nem at brygge uden traditionelt kaffeudstyr.