50,00 kr

Lækker "Fangst" Hjertemusling

Fangst er fiskeri med respekt for natur og gastronomi!

 

Røgede Limfjords hjertemuslinger 

I Limfjorden i nordjylland vokser disse hjertemuslinger. De gunstige forhold for at udvikle de helt perfekte hjertemuslinger afspejler sig i disse muslinger. De har en helt unik og fin smag af salt. Strukturen i muslingen er af ypperste kvalitet og derfor eksporteres de fleste af dem. Men heldigvis får vi også selv lov til at smage dem som her.

 

Norden har noget af verdens bedste fisk og generelt er Skandinavien kendt for at være innovative og producere fisk af meget høj kvalitet.


Hjertemusling 

Disse hjertemuslinger er udelukkende konserveret på dåse i koldpresset rapsolie fra Bornholm.
Den har rigtig mange anvendelsesmuligheder, men er især lækker i salat, til tapas, som let frokost - eller forret på et lækkert stykke brød



Nettovægt: 110g